В мероприятии приняли участие начальник отдела по образованию Стельмак Олеся Сергеевна, инженер-технолог государственного учреждения «Центр по обеспечению деятельности бюджетных организаций Бобруйского района» Доронина Светлана Петровна.
Руководителям, курирующим вопросы организации питания в районе, дана оценка о состоянии материально-технической базы пищеблоков школ, кадрового обеспечения и возможности перехода на новые принципы организации школьного питания.
В ходе проведения мероприятия методистом Гойденко Людмилой Валерьевной освещены вопросы нормативного регулирования организации питания, порядка предоставления питания в рамках реализации пилотного проекта.
Для руководителей учреждений образования в столовой ГУО «Ленинская средняя школа Бобруйского района» презентована работа по приготовлению новых блюд, включенных в экспериментальное меню.
Как отметила начальник отдела по образованию райисполкома Олеся Сергеевна Стельмак, в настоящее время в нашем районе проходят подготовительные мероприятия с апробированием особых элементов данного проекта: анкетирование родителей и детей по вкусовым предпочтениям, тестирование новых блюд.
«Мы пытаемся сделать так, чтобы дети, получая питание в школе, с радостью его ели», - уточнила инженер-технолог государственного учреждения «Центр по обеспечению деятельности бюджетных организаций Бобруйского района» Светлана Петровна Доронина.