29.04.2019 произошел насчастный слай с поваром БУКПОП "Учобщепит". При снятии кастрюли с электроплиты ПЭМ 4-020 в пищеблоке ГУО "Средняя школа №20 г. Бобруйска" она получила удар электротоком.
25.05.2021 произошел насчастный случай с уборщиком производственных помещений Быховского обособленного структурного подразделения Могилевского РАЙПО. Во время проведения уборки помещения кулинарного цеха административно-производственного здания в г. Быхов при очистке металлоконструкций электросковороды с использованием ножа потерпевшая, повредив изоляцию, коснулась жилы фазного проводника кабельной линии, находящейся под напряжением, проложенной по нижней части металлоконструкций, и в результате получила электротравму.
08.07.2021 произошел несчастный случай с поваром ГУО "Техтинский учебно-педагогический комплекс детский сад-средняя школа", аг. Техтин Белыничского района. Во время приготовления пищи в помещении кухни при снятии кастрюли потерпевшая одновременно коснулась корпуса электроплиты, который в результате повреждения изоляции фазного проводника находился под напряжением, и рядом находящейся электромясорубки, что привело к электротравме.
При участии в расследовании несчастных случаев, персоналом филиала Госэнергоганадзора по Могилевской области выявлены нарушения требований паспортов завода-изготовителя по подготовке к работе и выполнению работ по техническому обслуживанию плит электрических:
- установка и подключение плит осуществлено без оформления "Акта пуска изделия в эксплуатацию";
- подключение плит выполнено четырехжильным кабелем (паспортом предусмотрено подключение плит пятижильным проводом или кабелем);
- для защиты плиты электрической от тока короткого замыкания в силовых шкафах установлены предохранители с завышенным номинальным током плавкой вставки;
- подключение плит осуществлено без использования устройства защитного отключения (УЗО);
- организации, с которыми был заключен договор на обслуживание электроплит, не выполняли работы по техническому обслуживанию и проведению электрофизических измерений в объеме, указанном заводом - изготовителем;
- контроль за качеством выполнения работ по техническому обслуживанию организациями, с которыми был заключен договор на обслуживание электроплит, со стороны заказчика не осуществлялся или носил формальный характер;
- кабель резервного питания подключения плиты электрической не имел соответствующей защитной оболочки, препятствующей повреждению фазной изоляции и не был отключен от электрической сети.
Аналогичные нарушения были выявлены при проведении обследований пищеблоков на других объектах Могилевской области, что говорит о низком уровне технической эксплуатации и несоблюдении требований паспортов заводов - изготовителей, действующих технических нормативных правовых актов (далее ТНПА) при эксплуатации вышеуказанного электрооборудования.
Следует также отметить, что некоторые заводы-изготовители в паспортах ошибочно указывают требования по заземлению корпуса плиты электрической, что не соответствует требованиям действующих технических нормативных правовых актов для электрических сетей до 1000 В с глухозаземленной нейтралью (система TN), используемых для электроснабжения электрооборудования жилых и общественных зданий. В таких сетях в соответствии с п.413.1.3.1 ГОСТ 30331.3-95 "Электроустановки зданий. Часть 4. Требования по обеспечению безопасности" для защиты от поражения электрическим током при косвенном прикосновении должно применяться защитное зануление (присоединение всех доступных прикосновению открытых проводящих частей электроустановок к заземленной нейтральной точке источника питания посредством защитных проводников (PE).
В целях недопущения несчастных случаев филиал Госэнергонадзора по Могилевской области РЕКОМЕНДУЕТ:
- проработать настоящее информационное письмо с персоналом, подключающим данное электрооборудование к электрической сети, проводящим техническое обслуживание и работающим на этом оборудовании;
- обеспечить подключение и эксплуатацию технологического электрооборудования на объектах общественного питания в соответствии с требованиями заводов-изготовителей и технических нормативных правовых актов по устройству и эксплуатации электроустановок;
При замене электроплит, смонтированных до вступления в силу ТКП 339-2011 (02230) "Электроустановки на напряжение до 750 кВ. Линии электропередачи воздушные и токопроводы, устройства распределительные и трансформаторные подстанции, установки электросиловые и аккумуляторные, электроустановки жилых и общественных зданий. Правила устройства и защитные меры электробезопасности. Учет электроэнергии. Нормы приемо-сдаточных испытаний", утвержденного постановлением Министерства энергетики Республики Беларусь №44 от 23.08.2011, а также при несоответствии технических характеристик вновь устанавливаемых электрических плит ранее установленным, подключение должно осуществляться по разработанной проектной документации;
- обеспечить проведение периодических электрофизических измерений и испытаний электрифицированного технологического оборудования на объектах общественного питания в полном объеме в соответствии с требованиями заводов-изготовителей и ТНПА силами специализированной лаборатории с представлением соответствующих протоколов. При выявлении несоответствий оборудование должно быть выведено из эксплуатации в ремонт, после чего выявленные несоответствия должны быть устранены.
За консультацией по подключению и эксплуатации электрифицированного технологического оборудования на объектах общественного питания Вы можете обратиться в районные энергогазинспекции, межрайонные отделения филиала государственного учреждения "Государственный энергетический и газовый надзор" по Могилевской области (далее - Филиал) по месту их расположения.
Информацию о проделанной работе представьте в вышеуказанные территориальные структурные подразделения филиала по месту их расположения до 29 апреля 2022 года.